1. Făină de ovăz
Făina de ovăz conține fibre solubile. Acestea oferă următoarele beneficii:
- Îți îmbunătățesc digestia.
- Reduc nivelul de colesterol din sânge.
- Prelungesc senzația de sațietate.
- Întăresc mucoasa gastrică, protejând-o împotriva acidului clorhidric produs în stomac pentru digerarea alimentelor.
2. Ouă
Ouăle sunt recomandate pe stomacul gol, deoarece acestea reprezintă o sursă de proteine foarte sănătoase. Le poți consuma gătite la cuptor, poșate, ca ochiuri sau omletă. Oricum ar fi, ai grijă să limitezi cantitatea de grăsime folosită la prepararea ouălor.
3. Afine
Afinele sunt printre cele mai sănătoase fructe posibile. Acestea îmbunătățesc memoria și circulația sanguină și reduc tensiunea arterială.
Îți recomandăm să consumi afine la micul dejun, în salate, cu iaurt sau cereale.
4. Nuci
Nucile sunt bogate în seleniu, un mineral care reglează nivelul pH-ului din organism, reducând producția de acid gastric. Acest efect scade riscul îmbolnăvirii de ulcer.
Nu uita că nu trebuie să mănânci mai mult de cinci nuci pe zi. Poți tăia miezul în bucăți mici pentru a-l adăuga în cereale sau terci de ovăz.
5. Papaya
Papaya conține o enzimă numită papaină. Papaina îmbunătățește digestia și reduce riscul de dezvoltare a cancerului de colon. În plus, papaya este bogată în fibre și vitaminele E și C, care luptă împotriva radicalilor liberi.
Îți recomandăm să consumi o cană de papaya cel puțin de trei ori pe săptămână.
6. Făină de hrișcă
Consumul acestei cereale pe stomacul gol oferă multe beneficii organismului. Hrișca este bogată în proteine, fier și vitamine. Poți adăuga făină de hrișcă în smoothie-uri, o poți folosi la prepararea clătitelor sau o poți consuma împreună cu alte cereale.
7. Germeni de grâu
Numai două linguri de germeni de grâu pe zi contribuie la buna funcționare a digestiei. În plus, acest aliment îți oferă:
- 15% din doza zilnică recomandată de vitamina E
- 10% din doza zilnică recomandată de acid folic
Germenii de grâu reprezintă o alternativă excelentă la cerealele clasice disponibile în comerț, care sunt încărcate cu zahăr și conservanți chimici.
8. Cereale integrale fără agenți de creștere
Este bine să mănânci cereale dimineața. În acest fel, ai ocazia să arzi de-a lungul zilei carbohidrații complecși din compoziția lor.